Sushi na (čínského) draka
Pokud jste někdy ochutnali dobré sushi v některé z japonských restaurací a zdá se vám cena za večeři pro dva, neklesejte nikdy tak hluboko jako já a raději si neváhejte připlatit.
Malá černá krabička, za kterou jsem zaplatila nehorázné peníze jen proto, abych si pochutnala na sushi, největší japonské delikatese, mistru jednoduchosti a rafinovanosti schovávajícím se v jediném pokrmu.
Maki sushi, Ebi, Hirame… V obchodě vypadalo vše, jak má být, jenže nic není takové, jak by se na první pohled mohlo zdát.
Když jsem se nedočkavě vrhla na wasabi, zjistila jsem, že místo lahodného zelenkavého wasabi budu sushi namáčet do tmavě zelené hmoty připomínající žabinec. Přilila jsem tedy víc sojové omáčky a doufala, že to bude přece fajn. Pustila jsem se do maki sushi, které bylo o stupeň horší, než sojová omáčka a čím déle jsem jedla, tím více jsem si uvědomila přílišnou lepivost rýže a stáří ryb.
Šetřit se tedy nevyplatí, pokud je vám během trávení levnějšího jídla na zvracení a chuť sushi zapíjíte všemožnými tekutinami, abyste přehlušili podivnou pachuť ulpívající na patře.
Proto již nikdy Sushi od Shisu slibující “fresh” pokrm. Příště raději do drahé, ale vynikající restaurace Miyabi.
22. 7. 2008, 2:53 #Martin
Dobrý den,
kdo chce více informací o sushi, druzích sushi a všem okolo, je tu pro Vás web http://www.e-sushi.cz, kde naleznete vše o sushi a na jednom místě. Vítejte a hledejte sushi bar či restauraci, hledejte recept, ochutnejte sushi a poznejte tuto delikatesu.
22. 7. 2008, 5:01 #Šárka
Není nad kvalitní linkbuilding.
Každopádně děkuji za informaci. Už dlouho si říkám, že bych si někdy zkusila připravit sushi sama.